Domácí Hot dog

Suroviny pro 4 osoby:

4 vídeňské párky (8 nožiček)

500 g listového těsta

hladká mouka na pomoučení

kečup nebo hořčice

1 našlehané vejce

3 lžičky sezamového semínka

Postup:

Párky na koncích nařízneme do křížku nebo uděláme zářezy po celé dálce.

Troubu předehřejeme na 200 °C. Listové těsto rozválíme na pomoučněném válu a pak jej rozkrájíme na osm dlouhých pruhů (nebo jen na obdélníčky). Ty potřeme kečupem či hořčicí a pak do nich párky zarolujeme.

Párkové rolky dáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme vajíčkem a posypeme sezamovým semínkem. Dáme na 5 minut zapéct. Pak teplotu snížíme na 180 °C a pečeme dozlatova.   Extra tip: Místo sezamem můžeme posypat strouhaným sýrem a kmínem.

.

reklama

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden

reklama