Domácí salát Coleslaw

Suroviny:


  • 1 hlávka čerstvého červeného zelí

  • 2 středně velké mrkve

  • 1 malý žlutá paprika

  • 6 jarních cibulek

  • 200 g celeru na nudličky

  • 50 g rozinek

  • Na dresink:

  • 150 g bílého jogurtu

  • 2 lžíce smetany na vaření

  • 1 stroužek česneku

  • 2-3 lžíce čerstvé citronové šťávy

  • sůl a pepř


Postup:

Nejprve si uděláme dresink. Jogurt smícháme se smetanou, přidáme rozmělněný stroužek česneku, citronovou šťávu a podle chuti osolíme a opepříme. Dáme do lednice. Zelí nakrouháme, dáme do mísy, a pak jej několik minut důkladně rukou promačkáváme, aby krásně zkřehlo.

Přidáme k němu ostatní ingredience a důkladně promícháme s dresinkem..

reklama
reklama