Nadýchané muffiny z jablek

Suroviny:


  • 75 g másla

  • 100 g zlatého třtinového cukru

  • 125 g hladké mouky

  • 100 g polohrubé mouky

  • 3 lžičky prášku do pečiva

  • 1 lžička mleté skořice

  • špetka soli

  • 225 ml podmáslí

  • 100 g jablek na kousky

  • 1 lžička nastrouhaného zázvoru


Postup:

Máslo utřeme s cukrem. Smícháme obě mouky, přidáme prášek do pečiva, skořici i sůl a pak sypkou směs vmícháme spolu s podmáslím k máslové hmotě. Jablka promícháme se zázvorem a pak vmícháme do těsta. Těstem naplníme šestimístnou (větší) muffinovou formu.

Pečeme pětadvacet minut v troubě předehřáté na 200°C..

reklama
reklama

Komentáře