Nejen ryby a drůbež jsou pro prospěšné. Získejte také sílu z červeného masa. Většina z nás si nedokáže představit, že by se měla vzdát masa a masových jídel. Maso je základní potravinou, ale mnoho lidí přitom hřeší a konzumují ho více, než je zdrávo.A jak jste na tom vy?
Týká se to hlavně masa červeného, tedy vepřového, hovězího, skopového, telecího a jehněčího, nebo také kachního a husího. Červené maso obsahuje v průměru 20–24 g bílkovin na 100 g (v syrovém stavu) a téměř všechny bílkoviny obsažené v něm jsou plnohodnotné, to znamená, že obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Bílkoviny jsou základními stavebními kameny organismu, jsou součástí svalové bílkoviny, ale také enzymů, hormonů a protilátek.
Co obsahuje?
Maso obecně obsahuje 55–75 % vody, 15–25 % bílkovin a až 35 % tuků. Obsah sacharidů je zanedbatelný. Tučnější maso má obvykle nižší obsah vody než maso libové. Červené maso obsahuje kvalitní nenasycené mastné kyseliny, je také skvělým zdrojem minerálů, a to hlavně zinku a železa (které často chybí vegetariánům či veganům). Nejdůležitější ze všech vitamínů, které maso obsahuje, je vitamín B12.
Proč jíst červené maso
Ačkoliv je červené maso v mnoha ohledech výživově velmi vhodné, je třeba si dát pozor na jeho tučnější druhy. Jejich tuk totiž nemá tak výhodné složení a měli bychom ho v naší stravě omezovat. Vysoký příjem tuku je jedním z rizikových faktorů vzniku kardiovaskulárních onemocnění, obezity a některých typů rakoviny. Každopádně ale červené maso může být součástí i redukčního jídelníčku. Ten by měl být v každém případě pestrý a vyvážený. Konzumovat bychom tedy měli hlavně maso libové. Nejméně tučné je telecí a divočina, zatímco vepřové obsahuje méně bílkovin a více tuku. I proto je pro organismus hůře stravitelné. Při přípravě masa je vhodné přebytečný tuk odstranit. .
Věděli jste, že počet úderů srdce během jediného lidského života je zhruba 2,5 miliardy? Tohle závratné číslo ale můžete ještě o něco zvýšit, když se budete řídit našimi zdravými tipy, jak na to. A nebojte se, není to nic složitého! 1. Pohyb na prvním místěNechceme po vás, ...
Věděli jste, že počet úderů srdce během jediného lidského života je zhruba 2,5 miliardy? Tohle závratné číslo ale můžete ještě o něco zvýšit, když se budete řídit našimi zdravými tipy, jak na to. A nebojte se, není to nic složitého! 1. Pohyb na prvním místěNechceme po vás, ...
Pravděpodobně jste už v poslední době zaslechli pojem "superpotravina". Co si ale pod ním představit? Jde o bylinky, koření a semínka obsahující větší množství vitamínů a živin, než všechny ostatní! Vyzkoušejte je a podpořte s nimi své zdraví i imunitu. Chia semínka ocení nejen ...
Pravděpodobně jste už v poslední době zaslechli pojem "superpotravina". Co si ale pod ním představit? Jde o bylinky, koření a semínka obsahující větší množství vitamínů a živin, než všechny ostatní! Vyzkoušejte je a podpořte s nimi své zdraví i imunitu. Chia semínka ocení nejen ...
Kyselé zelí je dostupné pro každého a mnoho nestojí. Může nahradit nedostatek jiné zeleniny. Všechny živiny se v ní vyskytují v optimálních poměrech. Zelí významně posiluje imunitu, ničí střevní bakterie, zaručí pravidelní vyprazdňování, harmonizaci ledvin a odstranění problémů ...
Kyselé zelí je dostupné pro každého a mnoho nestojí. Může nahradit nedostatek jiné zeleniny. Všechny živiny se v ní vyskytují v optimálních poměrech. Zelí významně posiluje imunitu, ničí střevní bakterie, zaručí pravidelní vyprazdňování, harmonizaci ledvin a odstranění problémů ...
K jeho výrobě potřebujete půl hrnku bílého jogurtu, banán, 2 vejce, 2 lžíce kokosového oleje, 2 lžíce rozemletých lněných semínek a led. Všechny ingredience rozmixujete, na závěr přidáte kostky ledu a znovu rozmixujete. Lněné semínko můžete nahradit mandlemi, semínky ...
K jeho výrobě potřebujete půl hrnku bílého jogurtu, banán, 2 vejce, 2 lžíce kokosového oleje, 2 lžíce rozemletých lněných semínek a led. Všechny ingredience rozmixujete, na závěr přidáte kostky ledu a znovu rozmixujete. Lněné semínko můžete nahradit mandlemi, semínky ...
1.mýtus: Diabetik musí držet přísnou dietu. Ve skutečnosti není diabetická dieta nic jiného, než zdravá strava. Nemocný cukrovkou v podstatě může cokoli, co každý zdravý člověk – rozdíl je jen ve skladbě, vyváženosti a dávkách jídla. Diabetici se často domnívají, že jejich ...
1.mýtus: Diabetik musí držet přísnou dietu. Ve skutečnosti není diabetická dieta nic jiného, než zdravá strava. Nemocný cukrovkou v podstatě může cokoli, co každý zdravý člověk – rozdíl je jen ve skladbě, vyváženosti a dávkách jídla. Diabetici se často domnívají, že jejich ...
Co si budeme povídat, milé dámy, s přibývajícím věkem tu nás loupne, tam zabolí. Některé chvilkové zdravotní potíže přejdeme rukou mávnutím, jsou však takové, které dávají jasný signál, že je není radno přehlížet, protože bychom si mohly zadělat na vážnější onemocnění. Kdy uzrál ...
Co si budeme povídat, milé dámy, s přibývajícím věkem tu nás loupne, tam zabolí. Některé chvilkové zdravotní potíže přejdeme rukou mávnutím, jsou však takové, které dávají jasný signál, že je není radno přehlížet, protože bychom si mohly zadělat na vážnější onemocnění. Kdy uzrál ...
Nejde jen o to, že s sebou na jaře musíme pořád nosit kapesník nebo se vyhýbat oblíbeným jídlům. Neléčená alergie se může vyvinout v závažnější onemocnění, a proto je potřeba si s ní umět poradit, a to ať trpíte třeba "jen" rýmou nebo nepříjemným ekzémem. Senná rýma je ...
Nejde jen o to, že s sebou na jaře musíme pořád nosit kapesník nebo se vyhýbat oblíbeným jídlům. Neléčená alergie se může vyvinout v závažnější onemocnění, a proto je potřeba si s ní umět poradit, a to ať trpíte třeba "jen" rýmou nebo nepříjemným ekzémem. Senná rýma je ...
Takovou obyčejnou, běžně dostupnou věc, jakou je jablečný ocet, můžete používat každý den. Na pokožku, vlasy, při hubnutí nebo když se spálíte na slunci. Díky němu budete krásná za málo peněz a bez chemie! Jablečný ocet vám dodá spoustu potřebné energie. Vaše pleť bude vypadat ...
Takovou obyčejnou, běžně dostupnou věc, jakou je jablečný ocet, můžete používat každý den. Na pokožku, vlasy, při hubnutí nebo když se spálíte na slunci. Díky němu budete krásná za málo peněz a bez chemie! Jablečný ocet vám dodá spoustu potřebné energie. Vaše pleť bude vypadat ...
Objevily se vám na rukou stařecké skvrny? Nesmiřujte se s nimi! Zkuste některé z našich tipů a navraťte svým rukám jejich mladistvý vzhled... Pigmentové skvrny nebo tzv. stařecké skvrny jsou nevyzpytatelné. Mohou se objevit už po čtyřicítce a provázet vás až do konce života. ...
Objevily se vám na rukou stařecké skvrny? Nesmiřujte se s nimi! Zkuste některé z našich tipů a navraťte svým rukám jejich mladistvý vzhled... Pigmentové skvrny nebo tzv. stařecké skvrny jsou nevyzpytatelné. Mohou se objevit už po čtyřicítce a provázet vás až do konce života. ...
Pokud potřebujete trochu zhubnout, upravit zažívání a nastartovat organismus, dvoudenní mléčná očista je pro vás to pravé. Základem úspěchu je zvýšený příjem bílkovin a naopak naprosté omezení sacharidů. Dieta je založena na kombinaci mléka, ovoce a zeleniny, takže vaše tělo ...
Pokud potřebujete trochu zhubnout, upravit zažívání a nastartovat organismus, dvoudenní mléčná očista je pro vás to pravé. Základem úspěchu je zvýšený příjem bílkovin a naopak naprosté omezení sacharidů. Dieta je založena na kombinaci mléka, ovoce a zeleniny, takže vaše tělo ...
Se zvyšujícím se zájmem o zdravý životní styl se lidé častěji obracejí k původním, alternativním nepřešlechtěným plodinám, mnohdy označovaným jako superpotraviny. Takové plodiny najdeme i v naší přírodě – borůvky, česnek, cibuli, vlašské ořechy, pohanku nebo původní ...
Se zvyšujícím se zájmem o zdravý životní styl se lidé častěji obracejí k původním, alternativním nepřešlechtěným plodinám, mnohdy označovaným jako superpotraviny. Takové plodiny najdeme i v naší přírodě – borůvky, česnek, cibuli, vlašské ořechy, pohanku nebo původní ...
Jestliže chcete letos na jaře a v létě zazářit, bude to chtít do vašich šatníků zařadit i stylové dámské šaty. Pokud nejste zrovna módní znalkyně, nemusíte mít strach. Na následujících řádcích vám totiž prozradíme, jak letos šaty vybírat, aby seděly k typu vaší postavy. ...
Jestliže chcete letos na jaře a v létě zazářit, bude to chtít do vašich šatníků zařadit i stylové dámské šaty. Pokud nejste zrovna módní znalkyně, nemusíte mít strach. Na následujících řádcích vám totiž prozradíme, jak letos šaty vybírat, aby seděly k typu vaší postavy. ...
Jarní sluníčko láká k posezení venku na zahradě nebo na balkóně. Jogurtovo-banánové lívance můžete nabídnout hostům ke kávě, nebo si je připravit jako lehkou snídani. Hotové jsou za chvilku a můžete si je dopřát bez strachu o svou linii. Neobsahují totiž žádný přidaný cukr. ...
Jarní sluníčko láká k posezení venku na zahradě nebo na balkóně. Jogurtovo-banánové lívance můžete nabídnout hostům ke kávě, nebo si je připravit jako lehkou snídani. Hotové jsou za chvilku a můžete si je dopřát bez strachu o svou linii. Neobsahují totiž žádný přidaný cukr. ...
Slavný dobrodruh Jakub Vágner, muž, který svými rybářskými výpravami doslova dobývá svět, si převzal klíče k nejnovějšímu modelu Ford Ranger Wildtrak, vybavenému špičkovým motorem 2.0 EcoBlue Bi-Turbo. Ale co to pro něj znamená? Odpověď je jednoduchá: Více dobrodružství, více ...
Slavný dobrodruh Jakub Vágner, muž, který svými rybářskými výpravami doslova dobývá svět, si převzal klíče k nejnovějšímu modelu Ford Ranger Wildtrak, vybavenému špičkovým motorem 2.0 EcoBlue Bi-Turbo. Ale co to pro něj znamená? Odpověď je jednoduchá: Více dobrodružství, více ...
Americká značka Skechers a světově známý belgický umělec VEXX představují spolupráci, která překračuje hranice módy a umění. Skechers Artist Serie, třetí řada obuvnické kolekce značky Skechers, je nový společný počin značky Skechers a umělce VEXXe. Představte si, že se vaše ...
Americká značka Skechers a světově známý belgický umělec VEXX představují spolupráci, která překračuje hranice módy a umění. Skechers Artist Serie, třetí řada obuvnické kolekce značky Skechers, je nový společný počin značky Skechers a umělce VEXXe. Představte si, že se vaše ...
Je to několik týdnů, kdy si spisovatel Patrik Hartl, který svým pověstným smíchem „odrovnal“ i Jana Krause, užíval s rodinou na zimní dovolené v Alpách. Kvůli zraněním po lyžování ale skončil v nemocnici, kde podstoupil operaci kolene. Jak se sám svěřil fanouškům na sociálních ...
Je to několik týdnů, kdy si spisovatel Patrik Hartl, který svým pověstným smíchem „odrovnal“ i Jana Krause, užíval s rodinou na zimní dovolené v Alpách. Kvůli zraněním po lyžování ale skončil v nemocnici, kde podstoupil operaci kolene. Jak se sám svěřil fanouškům na sociálních ...
Skutečně nejlepší online kasina fungují v souladu se zákony, předpisy a regulacemi. Pohled na bezpečná online kasina a top herní prostředí. Od roku 2017 Existuje v rámci České republiky vysoce regulované hazardní prostředí. Zatímco v některých zahraničních jurizikcích se v této ...
Skutečně nejlepší online kasina fungují v souladu se zákony, předpisy a regulacemi. Pohled na bezpečná online kasina a top herní prostředí. Od roku 2017 Existuje v rámci České republiky vysoce regulované hazardní prostředí. Zatímco v některých zahraničních jurizikcích se v této ...
Tradiční česká rodinná firma SOKOL FALCO, která se už od roku 1993 specializuje na výrobu z masa pro čtyřnohé mazlíčky, okoření svou expozicí veletrh FOR PETS. V termínu od 4. do 7. dubna se ve výstavních prostorách PVA EXPO Praha uskuteční v pořadí již 14. ročník chovatelského ...
Tradiční česká rodinná firma SOKOL FALCO, která se už od roku 1993 specializuje na výrobu z masa pro čtyřnohé mazlíčky, okoření svou expozicí veletrh FOR PETS. V termínu od 4. do 7. dubna se ve výstavních prostorách PVA EXPO Praha uskuteční v pořadí již 14. ročník chovatelského ...
Přinášíme přehled nejdůležitějších utkání české fotbalové ligy v roce 2024. Sledujte s námi klíčové momenty a nechte se vtáhnout do děje. Fotbalová sezóna ještě nekončí Fotbalová sezóna 2023/24 se nezadržitelně blíží ke svému konci. Ovšem ještě není dobojováno a o titulu ani ...
Přinášíme přehled nejdůležitějších utkání české fotbalové ligy v roce 2024. Sledujte s námi klíčové momenty a nechte se vtáhnout do děje. Fotbalová sezóna ještě nekončí Fotbalová sezóna 2023/24 se nezadržitelně blíží ke svému konci. Ovšem ještě není dobojováno a o titulu ani ...
Když se ponoříme do světa pokeru, naskýtá se nám pohled na prostředí, v němž ženy nejenže úspěšně čelí zaběhnutým stereotypům, ale také si získávají respekt na zelených plátnech s pomocí svého taktického myšlení, pečlivě promyšlené strategie a neochvějného odhodlání. Pokerový ...
Když se ponoříme do světa pokeru, naskýtá se nám pohled na prostředí, v němž ženy nejenže úspěšně čelí zaběhnutým stereotypům, ale také si získávají respekt na zelených plátnech s pomocí svého taktického myšlení, pečlivě promyšlené strategie a neochvějného odhodlání. Pokerový ...
… králem všech květin je špenát, zpíval kdysi slavný zpěvák. Špenát je ale vskutku populární listová zelenina, která se používá téměř ve všech světových kuchyních. Z dětství si jej určitě pamatujete jako poměrně neoblíbenou přílohu k masu a naopak milované jídlo Pepka námořníka, kterému plechovka špenátu vždycky spolehlivě pomohla dodat mimořádné síly. Vědci docela nedávno
Rezidence vznikla v rovníkovém Ekvádoru. Betonová stavba rozvržená do tvaru písmene T působí přes svou masivní konstrukci příjemně svěžím, elegantním a odlehčeným dojmem. Tři podlaží, tři obytná kř
Tehdy jsem byla sama ještě dítě! Pozdě jsem litovala, že jsem své miminko dala k adopci, ale neměla jsem na výběr. Po letech si mě však našlo! Je to tak dávno, a přesto se na to nedá zapomenout! Stále to strašně bolí. Bylo mi šestnáct, když jsem se zamilovala do vojáka, který sloužil v našem městě. Myslela jsem
Obec Vranová Lhota leží v údolí říčky Třebůvky v okrese Svitavy. V obci stojí tvrz, o níž první písemná zmínka pochází z roku 1406. Jedná se o původní středověkou stavbu s gotickou a renesanční přesta
Zámek Kynžvart je vystavěn v kombinaci klasicismu a empíru a od roku 1828 v něm sídlilo muzeum, jedno z nejstarších v Čechách. Býval letním sídlem hraběte a diplomata poloviny 19. století Klemense Metternicha, a proto se v něm také odehrálo mnoho významných setkání evropských politiků. Navštívil ho ale například také básník Johann Wolfgang Goethe. Poté, co byl zestátněný zámek v roce
Podle nové, dosud nerecenzované studie získal virus ptačí chřipky, který momentálně šíří mléčnými farmami ve Spojených státech, desítky nových mutací. A to včetně těch, které jej mohou učinit schopněj
Nádražák lehce nadzvedne víko opuštěného kufru a sáhne dovnitř. Snad se mu podaří nahmatat třeba občanský průkaz. Jeho ruka však narazí na něco měkkého, poddajného. A studeného. „Myslel jsem, že sahám na kus masa,“ sdělí později kriminalistům. V podstatě to tak bylo. Je mladá i pohledná. A tak se Slovenka Otýlie Vranská vydá hledat štěstí
Milionáři často dostanou, co chtějí, a Sir Jim Ratcliffe, spolumajitel Manchester United, je toho dokonalým příkladem. Po osmnáctiměsíčním boji o plánování vyhrál spor se sousedem ohledně úlů a teniso
Vědci nalezli v třetihorním baltském jantaru důkazy, že nejen vzhled hmyzu, ale také jeho chování je konzervováno desítky milionů let. Přibližně před 40 miliony let se termití pár druhu Electrotermes affinis zrovna věnoval námluvám, když uvízl v lepkavé pryskyřici stromu a navždy zůstal uvězněn ve zkamenělém jantaru. Tato dosud jediná známá fosilie páru termitů poskytla
Archeologové důkladně prozkoumávají ostatky, vyzvednuté z hrobu č. 110 na pohřebišti svatojiřského kláštera na Pražském hradě. Dlouhá léta se vědci domnívali, že patří abatyši Anežce Přemyslovně, nevlastní sestře Přemysla Otakara I., která zemřela roku 1228. Teď se ale zdá být všechno jinak… Datování kosterních ostatků, odhalených v hrobě č. 110, určuje, že jejich majitel či
Co nesmí chybět v žádném asijském pokrmu? Především chilli, které dodá pokrmu ten správný říz, čerstvé bylinky, křupavá zelenina a sezamová semínka. Suroviny 200 g vepřových nudliček (například
Od dětství jsem trpěla záhadnou nemocí. Nikdo mi nedokázal pomoci. Až minulý život ukázal příčinu. Prvně se mi to stalo jako miminku a s naprostou pravidelností se ten nevysvětlitelný „problém“ opakoval každý rok – vždy ve stejném období. Tu záhadnou nemoc nedokázal nikdo nikdy rozluštit, až do mých třiatřiceti let. Do roka a do dne V čem spočívala ta
V sekci premium najdete to nejlepší z našich časopisů.