Moje sladké tajemství

Netradiční cukroví s vůní Vánoc

Mini čoko cookies

Suroviny:


  • 250 g polohrubé mouky

  • 200 g cukru krupice

  • 220 g másla nebo hery

  • 30 g kaka

  • 1 vanilkový cukr

  • 1 lžička cukru a soli

  • ½ jedlé sody

  • 40 ml mléka

  • 2 vajíčka

  • 150 g hořké čokolády


Postup: V jedné misce smícháme všechny suché ingredience. To znamená: mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr, sůl a sodu. V druhé nádobě důkladně promícháme mléko, vajíčka a změklé máslo a nakonec po částech vmíchejte předem připravenou suchou směs.

Na závěr dáme do těsta hořkou čokoládu, kterou jsme nakrájeli na malé kostičky. Na plech s pečicím papírem děláme z těsta lžičkou kuličky, které dáváme dostatečně daleko od sebe (sušenky cookies se hodně roztečou do stran) a pečme je přibližně 8 minut na 180 °C.

Během pečení sušenky kontrolujeme. Sušenky vydrží měkké 14 dní!

Zachumlejte se do deky se sněhuláky

Kakao je vždycky skvělý nápad! K výrobě sněhuláků potřebujeme bílé maršmelouny, mini čokoládové kuličky, slané tyčinky a jablko. Maršmelouny si nejdříve prošpikujeme jehlou v místech, kam poté vložíme tyčinky, jelikož tyčinky mají tendenci se lámat.

Poté sestrojíme sněhuláčka. Kuličkami z čokolády vytvoříme knoflíky a oči. Z kousku jablka uděláme nos a pak už jen stačí uvařit čokoládu a sněhuláčkem hrneček ozdobit.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden