Pikantní kuličky s bylinkami

Suroviny na 4 porce:

½ kg vepřového plecka

Také vás může zajímat ...

½ kg zadního hovězího masa

½ strouhaného 45% eidamu

3 stroužky česneku

1–2 lžičky chilli pasty harrisa

3 vejce

2 cibule

strouhanka

směs čerstvých bylinek (bazalka, petrželka, kopr, dobromysl)

směs koření (drcený kmín, čubrice, chilli, pepř, lžička římského kmín, sušená bazalka a dobromysl)

olivový olej

sůl

Postup:

Do namletého masa přidáme nadrobno nasekanou cibulku, prolisovaný česnek, harasu, nasekané zelené bylinky, koření, vajíčka, sýr, osolíme, promícháme. Dle potřeby přisypeme strouhanku. Necháme asi 10 minut uležet. Poté vytvoříme karbanátky, které opečeme na rozpáleném oleji dozlatova.

Časopis, který by vás mohl zajímat

Můj čas na kafíčko

Ve čtvrtek vycházející Můj čas na kafíčko odhaluje strhující životní story slavných hvězd, jejich lásky, prohry, vítězství, spalující vášně, bolestné rozchody, i usmíření a osudové vzestupy i pády těch největších českých i světových legend. To vše a mnohem více najdete v časopise Můj čas na kafíčko.

Komentáře

...