Moje sladké tajemství

Rychlé a chutné lečo

Suroviny:  3 ks cibule  6 ks paprik  5 ks rajčat  5 ks vajec  sůl a pepř  1-2 lžíce slunečnicového oleje

Postup: Na drobno nakrájíme cibuli a necháme ji na troše oleje v hluboké pánvi lehce zpěnit. Přidáme na malé kousky nakrájené papriky. Asi 3 minuty počkáme, až začnou povolovat a přidáme na malé kousky nakrájená rajčata. (Pokud chceme přidat zvlášť opečenou klobásu, přidáme ji před rajčaty.) Osolíme, opepříme, podlijeme lehce vodou (pokud je potřeba a zelenina se připéká) a necháme vařit. Hotovo je, když jsou rajčata přiměřeně měkká. V té chvíli přijdou na řadu předem rozšlehaná vejce, která do pánve nalijeme a promícháme. Jen chvilku povaříme. Když mají vejce pevnější konzistenci, je hotovo.

.

Staňte se členem Premium sekce
(pokud nemáte členství)
(pokud již členství máte)

Nejčtenější články
za poslední
24 hodin    3 dny    týden